Sorano in Toscana

PANDORA associazione culturale
via della Fortezza 3, 58010 SORANO (GR) - tel.0564 633398 - fax0564 633398

  | torna all'indice dei corsi  | back to index of the courses

Un corso dedicato alla scoperta del ricco patrimonio di salute e benessere racchiuso nelle erbe officinali ed aromatiche, di cui la zona dell'alta maremma è particolarmente ricca. Gli incontri sono tenuti da una esperta erborista che accoglierà gli ospiti nel proprio laboratorio (situato a pochi km. da Sorano).
Introduzione ai principi della cosmetica, con dimostrazioni pratiche di alcune semplici preparazioni. Esempi di distillazione e preparazione di creme in laboratorio, con consulenze personalizzate. Introduzione ai principi della buona alimentazione; scelta ed uso delle spezie e delle erbe aromatiche nella preparazione dei cibi. Principi base della conservazione degli alimenti con esempi di semplici preparazioni (confetture, conserve, sciroppi). Nozioni di base sulla coltivazione biologica delle piante; la trasformazione delle erbe, degli ortaggi, della frutta per una loro utilizzazione in campo alimentare e cosmetico.
Si faranno esperienze sul riconoscimento e l'uso delle principali piante officinali; sono previste erborizzazioni e diverse pratiche di laboratorio indirizzate sia ai preparati alimentari che cosmetici, come la distillazione, la preparazione di tinture madri, oleoliti, shampoo e tisane.
A disposizione dei partecipanti testi antichi e moderni sugli argomenti trattati e materiale didattico appositamente redatto.